Sehr appetitliche Lasagnerolle

Zutaten:

• 8 Lasagne-Nudelblätter
• 400 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomatensauce
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 250 g Ricotta-Käse
• 1 Ei
• 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• Frische Basilikumblätter (optional, für die Garnitur)
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…

Anleitung:

1. Die Lasagne-Nudelblätter gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Die gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten.
3. Die Tomatensauce, getrockneten Oregano und getrockneten Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Die Mischung bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
4. In einer Schüssel den Ricotta-Käse und das Ei vermengen. Fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu…

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