Bratwurst mit Kartoffelpüree und Gemüse

Bratwurst mit Kartoffelpüree und Gemüse ist ein köstliches und herzhaftes Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:

Zutaten:

• Bratwürste
• Kartoffeln
• Butter
• Milch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gemüse (zum Beispiel Erbsen, Karotten oder grüne Bohnen)
  

Anleitung:

1. Kartoffelpüree zubereiten:
   • Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
   • Die gekochten Kartoffeln abgießen und in eine Schüssel geben.
   • Butter und Milch hinzufügen und die Kartoffeln zu einem cremigen Püree stampfen.
   • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Gemüse zubereiten:
   • Das Gemüse nach Bedarf vorbereiten (z.B., schneiden oder schälen).
   • In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse hinzufügen. Kochzeit variiert je nach Gemüsesorte.
3. Bratwürste braten:
   • Bratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie von allen Seiten goldbraun und durchgegart sind.
4. Servieren:
   • Das Kartoffelpüree auf Teller verteilen, die Bratwürste darauf legen und das gekochte Gemüse daneben platzieren.
   • Nach Wunsch mit zusätzlicher Butter oder Sauce servieren.

Du kannst auch Senf oder andere Saucen als Beilage hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

Guten Appetit!