Zutaten:
Blanchierten Mandeln
250 gr
Puderzucker
250 gr
Album
70 gr
Zitrone
1
Puderzucker
qb
Mandelmus-Spritzen sind köstliche und unwiderstehliche Kekse , typisch für die sizilianische Konditorei . Sie werden genau deshalb so genannt, weil sie vor dem Kochen „gequetscht“ werden , um die typische unregelmäßige Form zu erhalten; Sie werden mit wenigen einfachen Zutaten zubereitet und sind sehr einfach zuzubereiten. Allerdings ist, wie auch beim klassischen Mandelgebäck , die Ruhezeit im Kühlschrank entscheidend, damit es die richtige Konsistenz hat und noch schmackhafter wird. Finden Sie heraus, wie man sie zubereitet, indem Sie unserem Rezept Schritt für Schritt folgen und genießen Sie sie als Snack , begleitet von einem guten Tee, oder als köstlichen Abschluss einer Mahlzeit , während eines besonderen Abendessens mit Gästen.
So bereiten Sie eine Prise Mandelpaste zu
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
