Kartoffelkörbe: das Rezept für eine originelle und leckere Beilage

Zutaten:

500 g Salzkartoffeln
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Ei
3 EL geriebener Käse
Gewürfelte Salami (oder Speck)
Käse
Schnittlauch

Richtungen:

1. Kartoffeln mit Butter zerstampfen, bis eine cremige Masse entsteht.
2. Salz, Ei und Käse hinzufügen und vermischen.

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