Gemüsesticks: So bereiten Sie dieses tolle Rezept zu

Zutaten:

2 Zucchini
2 Karotten
Salz und schwarzer Pfeffer
Frische Petersilie
1 kleine rote Zwiebel
Geriebener Mozzarella 70g
2 Eier
Haferflocken (zerkleinert 100g)
00 Mehl
Sonnenblumenöl

Richtungen:

1. Die Zucchini reiben und mit etwas Salz in eine Schüssel geben. 15 Minuten ruhen lassen.
2. Anschließend die Zucchini gut ausdrücken und in eine andere Schüssel geben.

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen