Das Zubereiten eines Dönertellers mit Reis ist eine köstliche Idee! Hier ist ein einfaches Rezept, um einen selbstgemachten Dönerteller mit Reis zuzubereiten:
Zutaten:
Für das Fleisch:
- 500 g Hähnchenbrust oder Kalbfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Für den Reis:
- 1 Tasse Langkornreis
- 2 Tassen Wasser
- Salz
Für die Joghurtsauce:
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Beilage:
- Tomaten, Gurken und Zwiebeln, in dünnen Scheiben geschnitten
- Rucola oder Salatblätter
- Zitrone in Spalten geschnitten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…
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