Schaschlik Pfanne mit Baguette

Schaschlik-Pfanne mit Baguette ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die du zu Hause zubereiten kannst. Hier ist ein grundlegendes Rezept:

Zutaten:

Für die Schaschlik-Pfanne:

• 500 g Schweine- oder Hühnerfleisch (in mundgerechte Stücke geschnitten)
• 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
• 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 1 grüne Paprika (in Streifen geschnitten)
• 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Gemüse- oder Hühnerbrühe
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zur Dekoration

Für das Baguette:

• 1 Baguette-Brot
• 2-3 EL Olivenöl
• Knoblauchpulver
• Getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…

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