Pilz-Rahm-Gnocchi mit Hühnchen ist ein köstliches Gericht, das aus Gnocchi, sautierten Pilzen, einer cremigen Rahmsauce und zartem Hühnchen zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, wie du dieses Gericht zubereiten kannst:
Zutaten:
- 500 g Gnocchi
- 2 Hühnerbrustfilets, gewürfelt
- 200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…
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