Nussecken wie vom Bäcker

Zutaten

Teig:
160 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Eier
160 g Margarine oder Butter

Belag:
50 g Zucker
250 g Butter
2 Päckchen Vanillezucker
5 El Wasser
250 g Haselnüsse (gehackt)
250 g Mandeln (gehackt oder gestiftet)
ca 4 El Aprikosenmarmelade
ca 450 g Kuvertüre

Zubereitung

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen