Zutaten:
Kartoffeln
1 kg
Kürbis
1 kg
Schalotten
6
Geriebener Parmesankäse
2 EL
Semmelbrösel
4 EL
Rosmarin
ein paar Zweige
Natives Olivenöl extra
qb
Verkauf
qb
Baby
qb
Kürbis-Kartoffel-Gratin sind eine einfache, vielseitige und typisch herbstliche Beilage , vor allem für diejenigen gedacht, die dieses Gemüse lieben und immer auf der Suche nach neuen Ideen und Kombinationen sind. Das Rezept ähnelt dem von Sandkartoffeln , da eine Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan hinzugefügt wird, um ihm Knusprigkeit und Duft zu verleihen, der in unserer Version durch die Süße der Schalotten und den vollen, abgerundeten Geschmack des Kürbisses verstärkt wird. Eine sehr einfache Zubereitung , auch im Voraus und bei Bedarf noch einmal aufgewärmt, perfekt als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, ohne seinen zarten und angenehm aromatischen Geschmack zu übertönen. Sie können es auch als Hauptgericht servieren , vielleicht mit Käse, zur Freude vegetarischer Gäste. Finden Sie heraus, wie Sie es perfekt zubereiten, indem Sie alle unsere Anweisungen Schritt für Schritt befolgen.
Wie man Kürbis und Kartoffeln gratiniert
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