Zutaten : Käse hackbraten in Blätterteig
- 750 g Hackfleisch
- 2 Ei(er)
- 1 Brötchen, altbacken, gewürfelt
- 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Muskat
- 1 Paprikaschote(n), grün, gewürfelt
- 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
- 200 g Tilsiter oder Bergkäse, gewürfelt
- 1 Pck. Blätterteig
- 1 Ei(er) zum Bestreichen
Zubereitung : Käse hackbraten in Blätterteig
Die ersten 6 Zutaten vermischen und gut durchkneten. Das Brötchen muss vorher nicht eingeweicht werden. Durch die Eier ist bereits genügend Flüssigkeit vorhanden, sodass der Teig eine relativ homogene Masse wird……
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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