Jägerschnitzel mit Pommes

Hier ist ein grundlegendes Rezept für Jägerschnitzel mit Pommes:

Zutaten:

Für das Jägerschnitzel:

• Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel
• Mehl
• Eier (verquirlt)
• Paniermehl
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Für die Jägersoße:

• Pilze (Champignons oder Waldpilze), in Scheiben geschnitten
• Zwiebel, gehackt
• Speckwürfel (optional)
• Brühe
• Sahne
• Salz und Pfeffer
• Petersilie, gehackt

Für die Pommes:

• Kartoffeln
• Öl zum Frittieren
• Salz
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…

Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen