Herzhafte Croissants: Das Rezept, um sie weich und fadenziehend zu machen!

ZUTATEN

520 g 00-Mehl
7 g trockene Bierhefe
60 g geschmolzene Butter
320 ml Milch
15g Salz
100 g Kochschinken
150g Käse

Bürsten:
100 g geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen

VORBEREITUNG

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