Hähnchen-Reis-Auflauf

Der Hähnchen-Reis-Auflauf ist ein köstliches Gericht, das aus Hähnchenfleisch, Reis und einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für einen Hähnchen-Reis-Auflauf:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel, in Würfel geschnitten
• 1 Tasse Langkornreis
• 2 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian, Basilikum)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

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