Der Hähnchen-Reis-Auflauf ist ein köstliches Gericht, das aus Hähnchenfleisch, Reis und einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für einen Hähnchen-Reis-Auflauf:
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel, in Würfel geschnitten
- 1 Tasse Langkornreis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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