Das klingt nach einem leckeren Rezept für Hackbällchen in einer Paprika-Tomaten-Sahne-Sauce mit Nudeln! Hier ist eine einfache Anleitung, wie Sie dieses Gericht zubereiten können:
Zutaten:
Für die Hackbällchen:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Ei
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
Für die Paprika-Tomaten-Sahne-Sauce:
- 2 rote Paprikaschoten, geröstet, gehäutet und gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
- 1 Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL Olivenöl
Für die Nudeln:
- 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt…
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