Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Kohlrouladen:
Zutaten:
Für die Rouladen:
- 1 großer Weißkohl
- 500 g Hackfleisch (Rind und Schwein gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Ei
- 100 g Reis, ungekocht
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
Für die Sauce:
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