Zutaten
1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln
1 Packung Frischkäse oder Schmand
200 g Schinken, roh oder gekocht
Pfeffer
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
etwas Salz
Zubereitung
1- Zuerst die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Jetzt mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. Man kann auch bei Bedarf noch ein wenig Kräuter der Provence dazugeben.
2. Als nachstes diese Masse gut auf dem ausgebreiteten Blätterteig verteilen. Nun den Teig vorsichtig zusammenrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Nun die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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