Es freut mich zu hören, dass Sie nach dem besten Quarkkuchenrezept suchen! Hier ist ein Rezept für einen leckeren Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding:
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale)
- Puderzucker zum Bestäuben
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie ein Backblech (ca. 30×40 cm) oder legen Sie es mit Backpapier aus.
- In einer Schüssel schlagen Sie die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut nach jedem Ei.
- Mischen Sie den Magerquark, das Vanillepuddingpulver, das Backpulver, das Mehl, eine Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale in einer separaten Schüssel.
- Geben Sie die Quarkmischung zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie alles gut zusammen…..
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