Buletten mit Kartoffelbrei, Zwiebelsoße und Buttergemüse

Buletten mit Kartoffelbrei, Zwiebelsoße und Buttergemüse sind ein leckeres und traditionelles Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, um dieses köstliche Essen zuzubereiten:

Zutaten:

Für die Buletten:

• 500 g Rinder- oder Schweinehackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Für den Kartoffelbrei:

• 4-6 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 50 g Butter
• 1/2 Tasse Milch
• Salz und Muskatnuss nach Geschmack

Für die Zwiebelsoße:

• 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
• 2 EL Butter
• 1 EL Mehl
• 1 Tasse Rinderbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für das Buttergemüse:

• Verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Erbsen und Blumenkohl
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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