Brokkoli Schinken Pasta

Brokkoli-Schinken-Pasta ist eine leckere und einfache Pasta-Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept für Brokkoli-Schinken-Pasta:

Zutaten:

• 250 g Penne oder eine andere Nudelsorte Ihrer Wahl
• 1 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
• 150 g Schinken, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Anleitung:

1. Nudeln kochen: Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in leicht gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind. Dann abgießen und beiseite stellen.
2. Brokkoli kochen: In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und die Brokkoliröschen hinzufügen. Kochen Sie den Brokkoli etwa 3-4 Minuten, bis er zart, aber immer noch bissfest ist. Dann den Brokkoli abgießen und beiseite stellen.
3. Schinken anbraten: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Schinken anbraten, bis er leicht knusprig wird. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute mitbraten, bis er duftet….

Tip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen