Zutaten:
RECHTECKIGER Blätterteig 2 Rollen
GEFRORENER SPINAT 100 Gramm
RICOTTA 100 Gramm RÄUCHERLACHS 80 Gramm NEAPEL-SALAMI 80 Gramm TOMATENPÜREE
80 Gramm MOZZARELLA 80 Gramm Frischkäseaufstrich 80 Gramm EIGELB 1 ROSA PFEFFER qb OLIVENÖL V IERGE EXTRA qb SALE qb SIE BENÖTIGEN AUCH: HERZ-AUSSTECHER 2 (verschiedene Größen)
So bereiten Sie Blätterteigherzen zu:
Schritt 1
Schneiden Sie die erste Blätterteigrolle mit dem größten herzförmigen Ausstecher aus
Schritt 2
Verfahren Sie genauso mit der zweiten Rolle und schneiden Sie dann mit einem kleineren herzförmigen Ausstecher den inneren Teil jedes kleinen Herzens aus: Sie erhalten so viele leere Blätterteigherzen in der Mitte.
Schritt 3
Legen Sie die aus der ersten Rolle ausgeschnittenen Blätterteigherzen auf ein Backblech, bestreichen Sie die Ränder mit dem leicht geschlagenen Eigelb und legen Sie die ausgeschnittenen Herzen übereinander.
Schritt 4
Bestreichen Sie sie erneut mit geschlagenem Eigelb
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
