Schritt 1
Gießen Sie die Kondensmilch in einen Topf, vorzugsweise mit Antihaftbeschichtung1.
Schritt 2
Butter in Stücken dazugeben2.
Schritt 3
Fügen Sie auch das Kokosnuss-Râpé hinzu3.
Schritt 4
Bei schwacher Hitze unter Rühren 7–8 Minuten kochen, bis sich der Teig vom Pfannenrand zu lösen beginnt4, dann vom Herd nehmen.
Schritt 5
Geben Sie die Mischung auf einen Teller und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche, damit sie abkühlt5. Es dauert etwa 10 Minuten.
Schritt 6
Sobald der Teig sehr kalt ist, nehmen Sie kleine Teigportionen und rollen sie zwischen Ihren Handflächen zu Kugeln6.
Schritt 7
Geben Sie noch mehr Kokosnuss-Rapé darüber, bis sie vollständig bedeckt sind7.
Schritt 8
Zum Schluss jedes Beijinho nach brasilianischer Tradition dekorieren, also mit einer Nelke, und genießen7.
