Zutaten
270 ml Wasser
180 g Mehl
1 TL Backpulver
5 Eier
150g Butter
Puddingcreme
1 L Milch
6 Eigelbe
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
50 g Weißmehl
40 g Kartoffelstärke
250 g Butter
1 Zitrone
Zubereitung
1. Als erstes für die Puddincreme die Milch in einen Kochtopf bei mittlerer Hitze aufkochen. Eigelbe, Zucker und Vanillezucker währenddessen schaumig schlagen.
Kartoffelstärke und Mehl zur Eimasse dazugeben. Die Hälfte der erhitzten Milch langsam zur Eimasse geben….
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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