Weiche Schokoladenquadrate: das köstliche Rezept, das jeder lieben wird

Zutaten:

• Für den Teig:
  110 g Mehl
  20 g Kakaopulver
  2 g Backpulver
  2 g Natriumbicarbonat
  110 g dunkle Schokolade
  100 ml Milch
  120 g Butter
  3 Eier
  1 Prise Salz
  120 g Zucker
• Für die Schokoladen-Ganache:
  90 g dunkle Schokolade
  90 g Milchschokolade
  90 g Sahne
  30 g Butter

Vorbereitung:

1. Die trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Kakao, Hefe, Bikarbonat.
2. In einem Topf die Schokolade mit Milch und Butter schmelzen.
3. Nun die Eier mit einer Prise Salz und Zucker verquirlen.

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