Zutaten:
Für den Teig (1 Tasse = 250 ml):
1 TasseÖl
2 TassenZucker
2 Pck.Vanillezucker
4 St.Eigelbe
2 TassenNaturjoghurt
2 TassenMehl
2 TassenMohn
1 Pck.Backpulver
Für die Glasur:
150 gBitterschokolade
50 gButter
1 ELÖl
Zubereitung:
Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nach und nach Öl, Naturjoghurt und eine Mischung aus Mehl, Mohn und Backpulver unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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