Diese deftige Graupensuppe nach Omas Rezept ist perfekt für kalte Wintertage oder wenn man einfach etwas Herzhaftes braucht. Die Kombination aus zartem Rinderfleisch, Gemüse und Graupen ergibt eine köstliche und sättigende Suppe, die jedes Hungergefühl stillt. Mit diesem Rezept kann man sich ein Stückchen Omas Küche auf den Tisch zaubern.
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Zutaten:
600 g Rinderbeinscheibe(n)
2 ½ Liter Salzwasser
3 Lorbeerblätter
250 g Graupen, mittelfein
1 Bund Suppengemüse
400 g Kartoffel(n)
2 große Zwiebel(n)
2 Würfel Brühwürfel (fette Brühe)
3 EL Worcestersauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Maggi nach Geschmack
Zubereitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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