Zutaten für 1 Portionen:
Für den Hefeteig:
500g Dinkelvollkornmehl
1 Würfel Hefe, frische
100g Rohrzucker
1 Pck. Vanille
50 ml Öl
1 Ei(er)
200 ml Milch, lauwarme
1 Schuss Rum, evtl.
Für die Füllung:
350g Nüsse, gemahlen
80g Rohrzucker
1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon
8 cl Rum oder
Milch oder
Orangensaft
½ TL Zimt
Fett für die Form
Für die Glasur:
n. B. Nüsse, gehackte
1 Schuss Milch oder Rum
n. B. Puderzucker
Zubereitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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