Zutaten
220 ml Amaretto
1 Packung Backpulver
3 Eier
etwas Salz
150 g Mehl
150 g Speisestärke
250 g Butter
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
140 g Mandeln gemahlene
Fett für die Form
Puderzucker
Zubereitung
1. Erstmal für den Teig die Butter in der Mikrowelle zerlassen und wieder leicht fest werden lassen.Mittlerweile das Zucker,Vanillezucker vermengen und das Fett hinzugeben und alles mit einem Mixer schaumig rühren. Dann die Eier einzeln unterheben und jedes ca. 1,5Minute vermengen, bevor das nächste Ei hinzu gegeben wird…..
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