Zutaten
Für den Teig:
6 St.Eier
120 gRohrzucker
1 Pck.Vanillezucker
3 ELMehl
180 ggemahlener Mohn
1/2 Pck.Backpulver
Für die Creme:
1 LMilch
3 St.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 Pck.Vanillezucker
3 ELRohrzucker
2 Pck.saure Sahne
100 gButter
Für die Glasur:
100 mlSchlagsahne
200 gKochschokolade
Zubereitung
Eier mit Zucker schaumig rühren und das mit Mohn und Backpulver vermischte Mehl einrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen und das Backpapier entfernen. Man kann auch die dünne Haut bzw. Kruste entfernen, damit die Creme besser hält…
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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