Knusprig gebratene Schweinshaxen sind ein köstliches traditionelles Gericht in der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man sie zubereiten kann:
Zutaten:
- 4 Schweinshaxen
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Schweineschmalz oder Öl
- 500 ml Brühe (z.B. Gemüse- oder Fleischbrühe)
- 500 ml Bier (optional)
- Rosmarin (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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