ZUTATEN:
500 g (1 Pfund) gekochte Kichererbsen;
500 g (1 Pfund) Kürbis;
1 Zwiebel
1 mittelgroße Kartoffel;
1 kleine Karotte;
1 mittelgroße Tomate;
45 ml (3 EL) Olivenöl;
Salz und Pfeffer;
Frische Petersilie, gehackt.
METHODE:
- Das gesamte Gemüse schälen und in Würfel schneiden.
- Olivenöl in einem mittelgroßen Topf mit dickem Boden vorheizen. Olivenöl hinzufügen und Kürbis, Karotten und Zwiebeln 10 Minuten kochen lassen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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