Hausgemachte Churros: Wie man sie mit einer Flasche perfektioniert

Zutaten:

250 ml Wasser
2einhalb Esslöffel Zucker
1/4 Teelöffel Salz
Ein halben Teelöffel Vanillezucker
50 g Butter
160 g Faina
2 Eier
250 g Pflanzenöl
Nüsse Creme

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie zuerst eine leere Flasche und beeinflussen die Kappe einen Stern: Sie müssen Churros ihre klassische Form geben.
2. In einer Pfanne Wasser, Zucker, Salz, Vanillezucker und Butter hinzufügen.
3. Bei der Hitze schmelzen und gut mischen.
4. Wenn es das Kochen erreicht, fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie weiter bei schwacher Hitze.
5. Wenn die Mischung gut gemischt ist, entfernen Sie sie vom Herd und integrieren Sie die Eier.
6. Setzen Sie den Teig in die Flasche ein und bilden Sie die Churros.
7. Kochöl in kochendes Öl goldbraun braten.
8. Mit Haselnusscreme servieren.