Harmonie der Aromen: Slow Cooker Roast

Es freut mich zu hören, dass du dich für die “Harmonie der Aromen” interessierst, besonders wenn es um einen Slow Cooker Roast geht. Der Slow Cooker ist eine fantastische Methode, um Fleisch langsam und schonend zu garen, was zu einer zarten und saftigen Mahlzeit führt. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:

Slow Cooker Roast

Zutaten:

• 1,5 bis 2 kg Rinderbraten (z.B. Schulter oder Runde)
• 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 3 Karotten, in Stücke geschnitten
• 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1/2 Tasse Rotwein (optional)
• 2 Lorbeerblätter
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Olivenöl
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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