Zutaten:
1kg ca. Putenbrust
150 g gerollter Speck
3/4 Eier
100 g Spinat
30/40 g geriebener Käse
100 g süße Scamorza
ein halbes großes Glas Weißwein
Salz
Pfeffer
Rosmarin, Salbei,
Natives Olivenöl extra
Vorbereitung:
- Bereiten Sie zunächst das Omelett mit Eiern, Salz, Spinat und geriebenem Käse zu.
- Die Putenbrust ausrollen und mit Omelett und Scamorza füllen.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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