Boahh Mensch! das geht einfach immer – Roter Bulgursalat 

Zutaten:

1 Tasse Bulgur
2 Tasse/n Gemüsebrühe
1 Paprikaschote(n), rote
1 Zwiebel(n), rote
1 kleine Zucchini, grüne
2 EL Tomatenmark
1 EL Olivenöl, gutes
1 Tomate(n)
½ Gurke(n)
Salz und Pfeffer
Zucker
Essig
Öl
Paprikapulver, edelsüß
evtl. Chiliflocken

Zubereitung:

Kl-ick-en Sie auf das Fot-o für den R-est des Rez-epts