Zutaten
730 g festkochende Kartoffeln
2-3 Zwiebeln
2 EL Rapsöl
110 ml (selbstgemachte) Gemüsebrühe
3 EL Weißweinessig
1/2 EL mittelscharfen Senf
1/2 Salatgurke
1 rote Paprika
125 g Radieschen
1/2 Bund Lauchzwiebeln
2 Zweige Petersilie
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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