Superlecker und so einfach! – FRIKADELLEN mit Suchtpotenzial

Es freut mich zu hören, dass du nach einem leckeren und einfachen Rezept suchst! Hier ist ein einfaches Rezept für leckere Frikadellen:

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Ei
• 3 EL Semmelbrösel
• 1 TL Senf
• 1 TL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Braten
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zubereitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Senf und Worcestersauce vermengen.
2. Die Mischung gut durchkneten, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind. Bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Kleine Portionen der Hackfleischmischung nehmen und zu Frikadellen formen.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl erhitzen. Die Frikadellen darin von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind. Dies dauert etwa 4-5 Minuten pro Seite, abhängig von der Dicke der Frikadellen.
5. Die Frikadellen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Frikadellen können heiß serviert werden und passen gut zu verschiedenen Beilagen wie Kartoffelsalat, Reis oder Gemüse.

Guten Appetit!