Der Monte Cristo Sandwich ist ein zeitloser Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Mit seiner Vielseitigkeit und den unendlichen Möglichkeiten zur Anpassung wird er sicherlich zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptsammlung. Probieren Sie es aus und erleben Sie ein Sandwich, das über das Gewöhnliche hinausgeht.
Zutaten
2 Eier
Prisen Salz und Pfeffer
4 Scheiben festes Weißbrot (oder bevorzugtes Weißbrot)
2 Esslöffel gelber Senf
2 Esslöffel Mayonnaise
250g dick geschnittener gekochter Schinken
15g geriebener Gruyère-Käse
Zusätzlich Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Butter
Anleitung
Zu Beginn schlagen Sie die Eier in einer flachen Schale (groß genug für ein Sandwich) auf und geben einige Prisen Salz und Pfeffer hinzu. Stellen Sie diese Mischung kurz zur Seite.
Nun widmen Sie sich der Sandwich-Zusammenstellung. Bestreichen Sie die Brotscheiben nach Wunsch mit Senf und Mayonnaise. Legen Sie den dicken Schinken darauf und streuen Sie den Gruyère-Käse darüber. Würzen Sie das Ganze nach Ihrem persönlichen Geschmack mit Salz und Pfeffer und drücken Sie das Sandwich leicht zusammen.
Setzen Sie jetzt eine Pfanne auf mittlerer Hitze auf und lassen Sie die Butter darin Kl-ic/ke/n Sie auf das Fo-to, f-ür den R-est des R-eze-pts