Zutaten
Rosenkohl
450g
Salz
1/2 TL
Pfeffer
1/3 TL
Speck
450g
Ahornsirup
125 ml (1/2 Tasse)
brauner Zucker
3 EL
Wie man mit Speck umwickelten Rosenkohl macht
Die Stielenden des Rosenkohls putzen und abschneiden. Die Sprossen in eine Rührschüssel geben und mit Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 1
Wickeln Sie den Rosenkohl in den Speck und befestigen Sie ihn mit Zahnstochern.
Schritt 2
Übertragen Sie die Sprossen in eine Backform.
Schritt 3
In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup mit braunem Zucker vermischen.
Schritt 4
Die Zuckermischung über die Sprossen streichen. 30 Minuten bei 190 °C (375 °F) backen.
Schritt 5
Genießen!
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