Zutaten:
1 Ei
100 g Zucker
100 g ungesüßter Naturjoghurt
50 g Öl
300 g 00-Mehl
50 g dunkle Schokoladenstückchen
8 g Backpulver
1 Vanillin
-Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Ein Tropfen Samenöl, um dem Teig eine Form zu geben, ohne an den Händen zu kleben
Kristallzucker nach Geschmack
Ein paar Tropfen Schokolade für die Oberseite (optional)
Vorbereitung:
- In einer Schüssel Joghurt mit Ei, Öl und Zucker vermischen.
- Dann Mehl, Hefe und Vanille hinzufügen.
- Die Schokoladenstückchen hinzufügen und einen glatten Teig formen.
- Kekse formen und in Zucker wälzen.
- Bei 180° 15/20 Minuten backen.
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