Zutaten:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig6 Scheiben gekochtes Rindfleisch200g Streichkäse40 g geriebener Parmesan40 g entkernte grüne Oliven1 Ei
Vorbereitung:
1. Zuerst die Blätterteigrolle ausrollen.2. Den Käse hinzufügen und verteilen.3. Dann Käse, Rindfleisch und Oliven vermischen und am Rand 1 cm Platz lassen.4. Aufrollen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.5. Wir schneiden die Rolle ab und formen das Ohr wie im Bild gezeigt.6. Mit geschlagenem Ei bestreichen und dann 25 Minuten bei 200° backen.
Page 2 of 2
