Zutaten:
240 g Zucker
250 ml Wasser
1 EL Butter
250 g geröstete Erdnüsse
245 g Sahne
350 g Kondensmilch
200 g Milchschokolade
Kekse
Richtungen:
- Wasser und Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.
- Butter, Erdnüsse, Sahne und Kondensmilch hinzufügen.
- 2-3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
- Gießen Sie die Mischung in eine quadratische, mit Backpapier ausgelegte Form.
- Mit einer Schicht Kekse bedecken und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In Portionen schneiden und mit geschmolzener Schokolade bestreichen.
- Nochmals 5-10 Minuten in den Kühlschrank stellen und servieren.
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