Alte Oma Rezepte

Entenbrust 1gr Spagetti 150rote Zwiebel 1Karotten 2Päckchen Maggigewürz für gebratenen Nudeln ½EL Sojasoße 1gr Zuckerschoten 100Öl, Pfeffer, Salz etwas 1.Haut...

3Zwiebeln200 gKnollensellerie3Möhren1 kgWildschwein (küchenfertig)Salz und Pfeffer2 ELRapsöl2 ELTomatenmark500 mlWildfond (oder nach Bedarf)2Rosmarinzweige2Thymianzweige1 TLWacholderbeere100 mlSahne2 ELHolunderbeerengelee Die Zwiebeln, Sellerie und Möhren...

Tosca-Kuchen – Mohn-Kokos-Blätterteig, Vanillecreme, Sirupkekse und Schokoladenglasur Benötigte Zutaten für die Oberseite: 3 Esslöffel Mehl 8 Eiweiß 250 g Zucker...

Zutaten: Guten Morgen, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Danke schön  350 g Quark 1 Glas...

Frikadellen in Lauch-Sahne Sauce ZUTATEN: 300g Rinderhackfleisch1 EiPaniermehl1 TL SenfPaprika (edelsüß&scharf)Salz&Pfeffer Sauce: 1 Stange Porree1 Zwiebel1 Knoblauchzehe250ml leichte Sahne100ml WasserGemüsebrühe...

Zutaten: 4 Möhre(n), jung4 Gurke(n) (Essiggurken)1 Zwiebel(n)4 Scheibe/n Roulade(n) vom Rind (à 180 g)4 EL Senf, scharf8 Scheibe/n Speck, geräuchert,...

Zutaten: Tomaten (verschiedene Sorten, wenn möglich)Mozzarella-Kugeln oder Büffelmozzarella, in Scheiben geschnittenFrisches BasilikumOlivenölBalsamico-EssigSalz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der...

Spargel mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und Kalbfleisch 1.500 g Spargel, weiß, gleichmäßig dick, 1. Wahl, frisch gestochenWasser1 TL Salz...

Zutaten 2 – 3 EL ÖlSalz und Pfeffer500 ml Sahne800 g Kartoffeln, kleine1 Ei1 Kg Hähnchenfilets2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen¼...

Zutaten: 1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Schweinefilets60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl...