Alte Oma Rezepte

+++für die Hackbällchen(ca.8 Stück – 2 Port.) +++– 250g Rinderhack– 1 Eigelb (bei doppelter Menge einfach das Vollei nehmen, wäre...

Zutaten: Für die Blumenkohlbombe: 1 großer Blumenkohl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Für die Füllung: 200 g...

8 Stk Schweinsschnitzel1 Stk Zwiebel250 g Champignons120 g Speck1 Becher Creme Fraiche (oder Sauerrahm)1 Schuss Öl1 Prise Pfeffer1 Prise Salz...

Für die Creme:650 ml Milch1 ½ Packung Vanillepuddingpulvern. B. Zucker, ca. 50 – 100 g250 g Butter Für den Teig:270...

Zutaten: Weißer Spargel (ca. 500g pro Person)Schinken (z.B. gekochter Schinken oder Schwarzwälder Schinken)ButterSalzZuckerZitronensaftPetersilie (optional)Anleitung: Schälen Sie den Spargel: Schneiden Sie...

Zutaten für den Kartoffel-Karotten-Eintopf mit Würstchen 1 Schalotte 2 EL Butter 5-6 Kartoffeln 500 g Suppen/Wurzelgemüse 1 EL rainbow spice...

Zutaten 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig250 g Schmand120 g Räucherschinken, gewürfelt150 g Käse, gerieben Zubereitung So geht es,...

Zutaten Für die Fladenetwas Salz1 TL Backpulver350 g Mehl60 ml Öl120 ml WasserZum Bestreichen:Gepresster Knoblauchetwas Öl und Kräuter nach Geschmack...

Entenbrust 1gr Spagetti 150rote Zwiebel 1Karotten 2Päckchen Maggigewürz für gebratenen Nudeln ½EL Sojasoße 1gr Zuckerschoten 100Öl, Pfeffer, Salz etwas 1.Haut...

3Zwiebeln200 gKnollensellerie3Möhren1 kgWildschwein (küchenfertig)Salz und Pfeffer2 ELRapsöl2 ELTomatenmark500 mlWildfond (oder nach Bedarf)2Rosmarinzweige2Thymianzweige1 TLWacholderbeere100 mlSahne2 ELHolunderbeerengelee Die Zwiebeln, Sellerie und Möhren...